Onde Onde Mojokerto

Onde Onde adalah jajanan yang mempunyai bentuk sederhana namun enak rasanya, kue yang berbentuk bulat dilapisi wijen yang tak terhitung banyaknya selain terjangkau harganya juga mudah didapat di pasar-pasar maupun di toko kue terdekat di kota kota anda, khususnya di daerah mojokerto dan sekitarnya. Jajanan ini cocok untuk dimakan di waktu senggang tentunya saat ada acara hajatan pasti ada onde-onde untuk dibawa pulang atau disediakan untuk dimakan. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Terdapat bermacam-macam variasi, yang paling dikenal adalah onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi pasta kacang hijau. Variasi lain hanya dibuat dari tepung terigu dan diberi warna pada permukaannya seperti putih, merah, atau hijau yang dikenal sebagai onde-onde gandum, yang merupakan onde-onde khas dari kota Mojokerto.